Духовой шкаф Miele H 7860 BPX OBSW


Описание
Духовой шкаф Miele H 7860 BPX OBSW объединяет функцию добавления пара, пиролиз, автоматические программы и сенсорное управление.
Ключевые особенности

Автоматика жарения обеспечивает быстрое запекание мяса при высокой температуре и последующее его приготовление при более низкой. Вследствие чего, блюдо получается нежным и сочным.

С помощью автоматических программ можно приготовить более чем 100 блюд: пироги, хлеб, мясо. Температура, режим, время настраиваются техникой самостоятельно. Можно указать лишь степень готовности и уровень обжаривания.

Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Нагрев духового шкафа происходит вследствие работы верхнего нагревательного элемента. Этот режим предназначен для приготовления вкусной выпечки, а также для образования румяной корочки у блюда.

В режиме гриля нагревается не сам воздух рабочей камеры, а продукты. Вследствие чего, блюдо запекается до аппетитной румяной корочки.

Комбинированный режим, который идеально подходит для приготовления больших кусков мяса, птицы или рыбы. Конвекция смягчает мощную волну тепла от гриля и равномерно распределяет его в духовке.

Усиление мощности нагрева способствует образованию тонкой хрустящей корочки у блюда. Идеально подходит для выпекания пирогов с воздушной начинкой.

Данная функция регулирует подачу пара внутри камеры и обеспечивает повышенную влажность. Это позволяет получить профессиональные результаты при выпекании хлеба, кексов или приготовлении мяса.

Функция, при которой тепло поступает исключительно снизу. Позволяет готовить продукты, требующие более высокой нижней температуры. Идеально подходит для тортов, пирогов, пиццы.

В процессе пиролиза под воздействием высоких температур остатки пищи и жир превращаются в пепел. Для дальнейшей очистки камеры достаточно лишь протереть ее влажной салфеткой.

Механизм обеспечивает плавное и мягкое закрытие дверцы при помощи легкого касания.

Режим обеспечивает деликатное и равномерное оттаивание замороженных продуктов при помощи конвекции.

Функция «Быстрый старт» позволяет выбрать самое высокое значение температуры в режиме СВЧ, что значительно облегчает разогрев еды и напитков. Установленное время можно изменить в соответствии с индивидуальными потребностями.
Духовой шкаф Miele H 7860 BPX OBSW отличается от схожей модели H7860BP OBSW отсутствием ручек. Чтобы открыть дверцу, нужно прикоснуться к фронтальной поверхности. Сенсорный дисплей MTouch позволяет без проблем настроить нужные параметры, получить текстовые подсказки на родном языке. Датчики MotionReact реагируют на ваше приближение и включают подсветку рабочей камеры и экрана. А мобильное приложение Miele@mobile открывает широкие возможности навигации. Отследить ход работы можно благодаря функции MobileControl.
О пиролизе
За гигиену модели Миле H 7860 BPX OBSW отвечает функция пиролитической очистки. Когда внутренняя камера достаточно загрязнена, то воспользуйтесь пиролизом. Также можно чистить и противни (если у них есть отметка PyroFit). В процессе работы температура в духовке поднимается свыше 400 градусов, из-за чего жировые отложения, а также пригоревшие частицы пищи превращаются в пепел. Дверца на это время блокируется. И остаётся в таком положении, пока температура не опустится ниже 280градусов.
Особенности
- Функция добавления пара помогает готовить пышные, полезные и сочные блюда.
- Предустановленные программы имеют в памяти порядка 100 рецептов. Нужно лишь выбрать подходящий и выставить вес. Вы также можете запрограммировать в меню до 20 своих уникальных рецептов.