Вакууматор Miele EVS 7010 BRWS
Описание
Вакууматор Miele EVS 7010 BRWS белого цвета встраивается в 56 см нишу. Он будет отлично сочетаться с приборами из дизайнерских линеек VitroLine, PureLine и ArtLine.
Ключевые особенности
Технология Push2Open позволяет открывать прибор легким нажатием. Это позволяет скрыть вакууматор за фасадом без ручек.
С помощью вакууматора Миле EVS 7010 BRWS можно делить на порции, если нельзя сохранить продукты полностью, упаковывать, мариновать, а также подготавливать, овощи, мясо и рыбу к готовке в режиме Sous-vidе. Полный объем внутренней камеры — 8 литров, что обеспечивает сохранение даже больших пакетов с едой. Устройство открывается без ручки по современной технологии Push2open, нужно просто нажать на внешнюю панель и ящик откроется. Прибор управляется с помощью сенсорных кнопок и символьных надписей на панели управления. Степеней вакуумирования всего 3. О достижении каждой из них предупредит светодиодная индикация. Также, она подскажет и о том, что надо удалить воду из насоса. Предусмотрена индикация продолжительности запаивания упаковки. Техника сконструирована с учетом потребностей покупателя. Все рассчитано нато, чтобы положить пакет в вакууматор, нажать нужную кнопку и достать пакет через некоторое время.
Основные сведения
Среди функций прибор можно выделить: подготовка к Sous-vide, обычное вакуумирование, порционирование, запаивание уже раскрытой упаковки с 3 степенями запайки, маринование, контейнерное вакуумирование, консервирование, вакуумирование различных жидкостей. Адаптер для контейнеров, подставка для вакуумных пакетов, а также сами пакеты идут в комплекте.
Особенности
- Автоматическое выключение убережет прибор от повреждения посредством скачка высокого напряжения.
- Телескопические направляющие, которые позволяют легко и удобно достать пакеты из устройства.
- Внутренняя камера из нержавеющей стали.
Вакуумирование продуктов стало для меня настоящим открытием! Я начал экспериментировать с маринованием продуктов, и результаты превзошли все мои ожидания. Мясо, маринованное в вакууме, получается невероятно сочным и ароматным.
А еще устройство помогает мне с порционированием продуктов. Это особенно актуально, когда готовишь на большую компанию. С помощью вакууматора я могу заранее приготовить и запечатать все ингредиенты, а потом просто разогреть их перед подачей на стол.
Однажды я решил попробовать вакуумировать жидкости, и результат меня очень удивил. Я сделал домашний лимонад, вакуумировал его и оставил в холодильнике. Через неделю он остался таким же свежим и вкусным, как в первый день!
Устройство оснащено светодиодной индикацией продолжительности запаивания, что очень удобно. Не нужно считать время и бояться, что что-то пойдет не так.
И еще одна функция, которую я очень ценю - это функция остановки работы. Если что-то пошло не так, я всегда могу остановить процесс и исправить ошибку.
В общем, я очень рад, что приобрел эту технику. Она просто незаменима на моей кухне!